Seleção

Vazias de vaca selecionadas na câmara frigorífica, seleção PrimaBeef

Your steak specialist

Seleção

Os nossos compradores experientes selecionam no local apenas a melhor matéria-prima.

Três níveis de qualidade

Exemplo de marmoreado Sidrería (A) do sistema de classificação PrimaBeef

★★★

Sidrería (A)

A cor verde é “Sidrería” ( A ), um muito bom padrão para o jantar do dia a dia. Esta qualidade corresponderá à maioria das expectativas em qualidade e regularidade. O preço é económico. Atribuímos a esta qualidade 3 estrelas.

Exemplo de marmoreado Gourmet (AA) do sistema de classificação PrimaBeef

★★★★

Gourmet (AA)

A cor azul é “Gourmet” ( AA ), uma qualidade superior para quando se pretende algo extra. Para ocasiões especiais em que o preço não é o mais importante. Atribuímos a esta qualidade 4 estrelas.

Exemplo de marmoreado Premium (AAA) do sistema de classificação PrimaBeef

★★★★★

Premium (AAA)

A cor prateada é “Premium” ( AAA ), uma qualidade de marmoreado excecional, selecionada à mão. Quando o preço não importa. Não encontrará nada melhor. Atribuímos a esta qualidade 5 estrelas.

Cortes de qualidade de vaca, novilho e vitela

Na Primabeef oferecemos cortes de carne de qualidade selecionados de vacas, novilhos, vitela rosada e vitela branca.

Quartos de vaca selecionados pendurados num trailer

Vacas

Carcaças de novilho penduradas em câmara frigorífica

Novilhos

Carcaças de vitela rosada em câmara frigorífica

Vitela rosada

Carcaças de vitela branca em câmara frigorífica

Vitela branca

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