Lomos de vaca seleccionados

Lomos de vaca con hueso seleccionados en cámara frigorífica

Your steak specialist

Lomos de vaca seleccionados

Los lomos de vaca con hueso y solomillo, procedentes de pistolas con conformación E/U/R y engrasamiento 4 y 5, son seleccionados a mano por nuestro responsable de compras y calidad.

Conformación

E / U / R

Engrasamiento

4 y 5

Rango de peso

21 KG – 30 KG

Se vende en las siguientes categorías

21kg+23kg+25kg+27kg+30kg+

Seleccionados según el veteado Sidrería / Gourmet y Premium de acuerdo con nuestro propio sistema de calidad.

Negocio con hueso

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